● Applicazione:
QianyeTofu, Tofu essiccato, cibi vegetariani, prodotti surimi, cibi surgelati, proteine testurizzate
● Caratteristiche:
Altoformazione di gel con consistenza elastica e croccante
● Analisi del prodotto:
Aspetto:Giallo chiaro
Proteine (base secca, Nx6.25, %):≥90,0%
Umidità (%): ≤7,0%
Cenere (base secca, %):≤6.0
Grasso (%): ≤1.0
Valore del ph:7,5±1,0
Dimensione delle particelle (100 maglie, %): ≥98
Conteggio totale della piastra:≤10000 cfu/g
E. coli:Negativo
Salmonelle:Negativo
Stafilococco:Negativo
● Metodo di applicazione consigliato:
1. Metti9005Bnella ricetta al rapporto del 10% -14% e tritare insieme
2. Tagliare9005Bcon acqua e olio vegetale in rapporto 1:6:1 in grumi di emulsione.
(Fo riferimentosoltanto).
● Imballaggio e trasporto:
L'esterno è un sacchetto di carta-polimero, l'interno è un sacchetto di plastica in polietilene alimentare.Peso netto: 20 kg / borsa;
Senza pallet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Con pallet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Stoccaggio:
Conservare in luogo fresco e asciutto, tenere lontano daluce del sole omateriale con odore o di volatilizzazione.
● Periodo di validità:
Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesiproduzionedata