Tofu e tipo vegetariano, proteine ​​di soia isolate: 9003B

● Applicazione：

Tofu ad alto contenuto proteico, tofu essiccato, alimenti vegetariani,

prodotti surimi, alimenti surgelati, proteine ​​testurizzate

● Caratteristiche：

AltoFormazione di gel con consistenza elastica preferenziale.

● Analisi del prodotto：

Aspetto:Giallo chiaro

Proteine ​​(base secca, Nx6,25, %):≥90,0%

Umidità (%): ≤7,0%

Ceneri (su base secca, %): ≤6.0

Grassi (%): ≤1,0

Valore pH:7,5±1,0

Dimensione delle particelle (100 maglie, %): ≥98

conteggio totale delle piastre:≤20000cfu/g

Escherichia coli:Negativo

Salmonella:Negativo

Stafilococco:Negativo

● Metodo di applicazione consigliato：

1. Mettere9003Bnella ricetta in proporzione del 10%-14% e tritare insieme

2. Tritare9003Bcon acqua e olio vegetale nel rapporto di 1:6:1 fino a formare dei grumi emulsionabili.

(Fo riferimentosoltanto).

● Imballaggio e trasporto：

L'esterno è un sacchetto di carta-polimero, l'interno è un sacchetto di polietilene per alimenti. Peso netto: 20 kg/sacco;

Senza pallet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Con pallet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Conservazione：

Conservare in luogo fresco e asciuttoposto, tenere lontano daluce solare omateriale con odore o di volatilizzazione.

● Durata di conservazione：

Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi daproduzionedata.