9001BH Tipo di carne, proteine ​​di soia isolate

Breve descrizione:

Applicazione:

Salsiccia, salsiccia granulare, snack, prodotti di ripieno di carne, polpette


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

baozhuang1
baozhuang

Applicazione

Salsiccia, salsiccia granulare, snack, prodotti di ripieno di carne, polpette

● Caratteristiche

Gel alto

● Analisi del prodotto

Aspetto: giallo chiaro
Proteine ​​(base secca, Nx6,25, %): ≥90,0%
Umidità (%): ≤7,0%
Ceneri (su base secca, %): ≤6,0

Grassi (%): ≤1,0
Valore pH: 7,5±1,0

Dimensione delle particelle (100 mesh, %): ≥98
Conteggio totale delle piastre: ≤20000cfu/g
E. coli: negativo
Salmonella: Negativo

Stafilococco: negativo

● Metodo di applicazione consigliato

1. Aggiungere 9001BH agli ingredienti in una proporzione del 3%-5% e tritare insieme.
2. Tritare il 9001BH in grumi di idratazione in un rapporto di 1:5 o in grumi di emulsione in un rapporto di 1:5:5, quindi aggiungerlo ai prodotti.
I metodi sopra indicati sono solo di riferimento, i clienti possono applicarli secondo la propria ricetta.

(Solo a scopo di riferimento).

● Imballaggio e trasporto

L'esterno è un sacchetto di carta-polimero, l'interno è un sacchetto di polietilene per uso alimentare. Peso netto: 20 kg/sacco.
Senza pallet---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Con pallet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare e da materiali con odori o volatilizzazione.

● Durata di conservazione

Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione.

 


  • Precedente:
  • Prossimo:

  • Chat online su WhatsApp!