● Applicazione：
Tofu marinato, tofu essiccato, proteine testurizzate
● Caratteristiche：
Elevato assorbimento d'acqua e gel elevato
● Analisi del prodotto：
Aspetto: Giallo chiaro
Proteine (base secca, Nx6.25,%): ≥90.0%
Umidità (%): ≤7,0%
Cenere (base secca, %) : ≤6.0
Grasso (%): ≤1.0
Valore pH: 7,5 ± 1,0
Dimensione delle particelle (100 mesh, %): ≥98
Conteggio totale su piastra: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativo
Salmonelle: Negativo
Stafilococco: negativo
● Metodo di applicazione consigliato：
1. Metti 9003BAnella ricetta al rapporto del 10% -14% e tritare insieme
2. Tagliare 9003BAcon acqua e olio vegetale in rapporto 1:6:1 in grumi di emulsione.
(Solo per riferimento).
● Imballaggio e trasporto：
L'esterno è un sacchetto di carta-polimero, l'interno è un sacchetto di plastica in polietilene alimentare.Peso netto: 20 kg / borsa;
Senza pallet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Con pallet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Stoccaggio：
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare o da materiale con odore o di volatilizzazione.
● Periodo di validità：
Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione.
