9005B Tipo vegetariano, proteine ​​di soia isolate

Breve descrizione:

Applicazione:

Qianye Tofu, Tofu essiccato, cibi vegetariani, prodotti surimi, alimenti surgelati, proteine ​​testurizzate


Dettagli del prodotto

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Applicazione

Qianye Tofu, Tofu essiccato, cibi vegetariani,

surimi, alimenti surgelati, proteine ​​testurizzate

● Caratteristiche

Alta emulsione

● Analisi del prodotto

Aspetto: Giallo chiaro

Proteine ​​(base secca, Nx6.25,%): ≥90.0%

Umidità (%): ≤7,0%

Cenere (base secca, %) : ≤6.0

Grasso (%): ≤1.0

Valore pH: 7,5 ± 1,0

Dimensione delle particelle (100 mesh, %): ≥98

Conteggio totale su piastra: ≤10000 cfu/g

E. coli: Negativo

Salmonelle: Negativo

Stafilococco: negativo

● Metodo di applicazione consigliato

1. Metti 9005B nella ricetta al rapporto del 10% -14% e trita insieme

2. Tritare 9005B con acqua e olio vegetale nel rapporto di 1:6:1 in grumi di emulsione.

(Solo per riferimento)..

● Imballaggio e trasporto

L'esterno è un sacchetto di carta-polimero, l'interno è un sacchetto di plastica in polietilene alimentare.Peso netto: 20 kg / borsa;

Senza pallet—12MT/20'GP, 25MT/40'GP;

Con pallet-10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Stoccaggio

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare o da materiale con odore o volatilizzazione.

● Periodo di validità

Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione.


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