Tofu in vegetarijanski tip, izolirane sojine beljakovine: 9005B

● Aplikacija:

QianyeTofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana, surimi izdelki, hitro zamrznjena hrana, teksturirane beljakovine

● Značilnosti:

visokotvorba gela z elastično in hrustljavo teksturo

● Analiza izdelka:

Videz:Svetlo rumena

Beljakovine (suha osnova, Nx6,25, %):≥90,0 %

Vlaga (%): ≤7,0 %

Pepel (suha osnova, %):≤6.0

Maščobe (%): ≤1,0

PH vrednost:7,5±1,0

Velikost delca (100 očes, %): ≥98

Skupno število plošč:≤10000 cfu/g

E.coli:Negativno

Salmonela:Negativno

Stafilokok:Negativno

● Priporočen način uporabe:

1. Postavite9005Bv recept v razmerju 10%-14% in sesekljajte skupaj

2. Sesekljajte9005Bz vodo in rastlinskim oljem v razmerju 1:6:1 v emulgirne grudice.

(Fali referencasamo).

● Pakiranje in transport:

Zunanja stran je papirnato-polimerna vrečka, notranja je plastična vrečka iz živilskega polietilena.Neto teža: 20 kg / vrečko;

Brez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

S paleto --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Shranjevanje:

Hraniti na suhem in hladnem mestu, stran odsončna svetloba ozmaterial z vonjem ali izhlapevanjem.

● Rok uporabnosti:

Najboljše v 24 mesecih odproizvodnjadatum