9003B Vegetarijanski tip, izolirane sojine beljakovine

Uporaba:

Tofu z visoko vsebnostjo beljakovin, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,
izdelki iz surimija, hitro zamrznjena živila, teksturirane beljakovine

● Značilnosti：

Visoka emulgiranost

● Analiza izdelka：

Videz: Svetlo rumena
Beljakovine (suha snov, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepel (suha snov, %): ≤6,0

Maščoba (%): ≤1,0
pH vrednost: 7,5 ± 1,0

Velikost delcev (100 mesh, %): ≥98
Skupno število plošč: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

● Priporočena metoda nanašanja：

1. Postavite 9003Bv recept v razmerju 10 %–14 % in skupaj sesekljajte
2. Sesekljajte 9003Bz vodo in rastlinskim oljem v razmerju 1:6:1 v emulgacijske grudice.
(Samo za referenco).

● Pakiranje in prevoz：

Zunanja stran je papirnato-polimerna vrečka, notranja pa je vrečka iz polietilena za živila. Neto teža: 20 kg/vrečka;
Brez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
S paleto --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Shranjevanje：

Hranite na suhem in hladnem mestu, stran od sončne svetlobe ali snovi z vonjem ali hlapljivostjo.

● Rok uporabnosti：

Uporabno najmanj v 12 mesecih od datuma proizvodnje.