

● Uporaba:
Piščančje meso, svetle klobase, mesni izdelki za kosilo, ribje kroglice, hitro zamrznjena živila, mesni nadevi, slanina.
● Značilnosti:
Odlična barva, okus in želirna sposobnost
● Analiza izdelka:
Videz: Svetlo rumena
Beljakovine (suha snov, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepel (suha snov, %): ≤6,0
Maščoba (%): ≤1,0
pH vrednost: 7,5 ± 1,0
Velikost delcev (100 mesh, %): ≥98
Skupno število plošč: ≤20000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Priporočena metoda nanašanja:
1. Dodajte 9006B sestavinam v razmerju 3 %–5 % in skupaj sesekljajte.
2. 9006B zdrobimo v emulzijske grudice v razmerju 1:5:5 in jih nato vmešamo v izdelke.
(Samo za referenco)..
● Pakiranje in prevoz:
Zunanja stran je papirnato-polimerna vrečka, notranja pa je vrečka iz polietilena za živila. Neto teža: 20 kg/vrečka
Brez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
S paleto --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Shranjevanje:
Hranite na suhem in hladnem mestu, stran od sončne svetlobe ali snovi z vonjem ali hlapljivostjo.
● Rok uporabnosti:
Uporabno najmanj v 12 mesecih od datuma proizvodnje.