

Uporaba:
Qianye Tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,
izdelki iz surimija, hitro zamrznjena živila, teksturirane beljakovine
● Značilnosti:
Visoka emulgiranost
● Analiza izdelka:
Videz: Svetlo rumena
Beljakovine (suha snov, Nx6,25, %): ≥90,0 %
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepel (suha snov, %): ≤6,0
Maščoba (%): ≤1,0
pH vrednost: 7,5 ± 1,0
Velikost delcev (100 mesh, %): ≥98
Skupno število plošč: ≤10000 cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Priporočena metoda nanašanja:
1. V recept dodajte 9005B v razmerju 10 %–14 % in skupaj sesekljajte.
2. 9005B zmešajte z vodo in rastlinskim oljem v razmerju 1:6:1 v emulzijske grudice.
(Samo za referenco)..
● Pakiranje in prevoz:
Zunanja stran je papirnato-polimerna vrečka, notranja pa je vrečka iz polietilena za živila. Neto teža: 20 kg/vrečka;
Brez palete – 12 ton/20 čevljev, 25 ton/40 čevljev;
S paleto—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Shranjevanje:
Hranite na suhem in hladnem mestu, stran od sončne svetlobe ali snovi z vonjem ali hlapljivostjo.
● Rok uporabnosti:
Uporabno najmanj v 12 mesecih od datuma proizvodnje.