● Candidature:
QianyeTofu, Tofu séché, aliments végétariens, produits surimi, aliments surgelés, protéines texturées
● Caractéristiques:
Hautformation de gel avec une texture élastique et croustillante
● Analyse du produit:
Apparence:Jaune clair
Protéines (base sèche, Nx6,25, %):≥90,0 %
Humidité (%): ≤7.0%
Cendres (base sèche, %):≤6.0
Matière grasse (%) : ≤1,0
PH:7.5±1.0
La taille des particules (100 maille, %): ≥98
Nombre total de plaques:≤10000ufc/g
E. coli:Négatif
Salmonelle:Négatif
Staphylocoque:Négatif
● Méthode d'application recommandée:
1. Mettez9005Bdans la recette dans un rapport de 10 % à 14 % et hacher ensemble
2. Hacher9005Bavec de l'eau et de l'huile végétale dans un rapport de 1:6:1 en morceaux d'émulsification.
(Fou référenceseulement).
● Emballage et transport:
L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique polyéthylène de qualité alimentaire.Poids net : 20 kg/sac ;
Sans palette---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Avec palette---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Stockage:
Conserver dans un endroit sec et frais, tenir à l'écart dela lumière du soleil oumatière odorante ou de volatilisation.
● Durée de conservation:
À consommer de préférence dans les 24 mois suivantproductiondate