Tofu et type végétarien, protéines de soja isolées : 9005B

Brève description :


Détails du produit

Étiquettes de produit

● Application

QianyeTofu, tofu séché, aliments végétariens, produits à base de surimi, aliments surgelés, protéines texturées

● Caractéristiques

Hautformation de gel avec une texture élastique et croustillante

● Analyse de produit

Apparence:Jaune clair

Protéines (base sèche, Nx6,25, %):≥ 90,0 %

Humidité (%): ≤7,0%

Cendres (base sèche, %):6.0

Matières grasses (%) : ≤ 1,0

Valeur du pH:7,5 ± 1,0

Taille des particules (100 maille, %): ≥98

Nombre total de plaques:10000 ufc/g

E. coli:Négatif

Salmonella:Négatif

Staphylocoque:Négatif

● Méthode d'application recommandée

1. Mettre9005Bdans la recette à raison de 10%-14% et hacher ensemble

2. Hacher9005Bavec de l'eau et de l'huile végétale dans un rapport de 1:6:1 en morceaux d'émulsification.

(Fou référenceseulement).

● Emballage et transport

L'extérieur est en papier polymère, l'intérieur est en polyéthylène alimentaire. Poids net : 20 kg/sac.

Sans palette --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Avec palette --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Stockage

Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.la lumière du soleil oumatière à odeur ou de volatilisation.

● Durée de conservation

À consommer de préférence dans les 24 mois à compter deproductiondate


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