Tofu et type végétarien, protéines de soja isolées : 9003B

● Candidature：

Tofu riche en protéines, tofu séché, aliments végétariens,

produits surimi, surgelés, protéines texturées

● Caractéristiques：

HautFormation de gel avec une texture de préférence élastique。

● Analyse du produit：

Apparence:Jaune clair

Protéines (base sèche, Nx6,25, %):≥90,0 %

Humidité (%): ≤7.0%

Cendres (base sèche, %) : ≤6.0

Matière grasse (%) : ≤1,0

PH:7.5±1.0

La taille des particules (100 maille, %): ≥98

Nombre total de plaques:≤20000ufc/g

E. coli:Négatif

Salmonelle:Négatif

Staphylocoque:Négatif

● Méthode d'application recommandée：

1. Mettez9003Bdans la recette dans un rapport de 10 % à 14 % et hacher ensemble

2. Hacher9003Bavec de l'eau et de l'huile végétale dans un rapport de 1:6:1 en morceaux d'émulsification.

(Fou référenceseulement).

● Emballage et transport：

L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique polyéthylène de qualité alimentaire.Poids net : 20 kg/sac ;

Sans palette---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Avec palette---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Stockage：

Conserver au sec et au fraislieu, reste loin dela lumière du soleil oumatière odorante ou de volatilisation.

● Durée de conservation：

À consommer de préférence dans les 24 mois suivantproductiondate.