Type de hachage 9002B, protéine de soja isolée

Brève description:

Application

Produit soufflé tel que protéine fibreuse, protéine texturée


Détail du produit

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Application

Produit soufflé tel que protéine fibreuse, protéine texturée

● Caractéristiques

Haute viscosité, haute absorption d'eau, gonflement puissant
et capacité de dessin.

● Analyse du produit

Aspect : Jaune clair
Protéine (base sèche, Nx6,25, %) : ≥90,0 %
Humidité(%) : ≤7,0 %
Cendre(base sèche, %) : ≤6.0

Matière grasse(%) : ≤1.0
Valeur PH : 7,5 ± 1,0

Taille des particules (100 mesh, %) : ≥98
Nombre total de plaques : ≤20000cfu/g
E. coli : Négatif
Salmonelle : Négatif

Staphylocoque : Négatif

● Méthode d'application recommandée

Mélangez 9002B avec de l'eau et d'autres ingrédients, puis extrudez.
(Pour référence seulement).

● Emballage et transport

L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique polyéthylène de qualité alimentaire.Poids net : 20 kg/sac
Sans palette---12MT/20'GP, 25MT/40'GP ;
Avec palette---10MT/20'GP, 20MT/40'GP ;

● Stockage

Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil ou de matières odorantes ou de volatilisation.

● Durée de conservation

A consommer de préférence dans les 12 mois suivant la date de fabrication.

 


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