Application:
Qianye Tofu, Tofu séché, aliments végétariens,
produits surimi, surgelés, protéines texturées
● Caractéristiques:
Émulsification élevée
● Analyse du produit:
Aspect : Jaune clair
Protéine (base sèche, Nx6,25, %) : ≥90,0 %
Humidité(%) : ≤7,0 %
Cendre(base sèche, %) : ≤6.0
Matière grasse(%) : ≤1.0
Valeur PH : 7,5 ± 1,0
Taille des particules (100 mesh, %) : ≥98
Nombre total de plaques : ≤10000cfu/g
E. coli : Négatif
Salmonelle : Négatif
Staphylocoque : Négatif
● Méthode d'application recommandée:
1. Mettez 9005B dans la recette dans un rapport de 10% à 14% et hachez ensemble
2. Hachez 9005B avec de l'eau et de l'huile végétale dans un rapport de 1:6:1 en morceaux d'émulsification.
(Pour référence seulement)..
● Emballage et transport:
L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique polyéthylène de qualité alimentaire.Poids net : 20 kg/sac ;
Sans palette—12MT/20'GP, 25MT/40'GP ;
Avec palette—10MT/20'GP, 20MT/40'GP ;
● Stockage:
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil ou de matières odorantes ou de volatilisation.
● Durée de conservation:
Meilleur dans les 12 mois suivant la date de production.