9500 Type de viande et d'émulsion, protéine de soja isolée

● Application：

L'émulsion de type 9500 peut produire une bonne émulsion dans n'importe quel rapport de 1:4:4/1:5:5/1:6:6.C'est une hydratation facile sans agglomération et adaptée à la poudre

processus de mélange des entrées.Le gel cuit fait 400g/30.1mm.L'émulsion ISP de type 9500 convient aux hot-dogs, aux saucisses fumées, aux saucisses de Francfort et lorsqu'il y a une demande de cuisson à haute température ou de mélange d'entrée de poudre directement au lieu d'un hachage à grande vitesse.

● Caractéristiques：

Pas besoin de hacher, bonne émulsion et dispersion.

● Analyse de produit：

Aspect : Jaune clair

Protéine (base sèche, Nx6,25, %) : ≥90,0 %

Humidité(%) : ≤7,0 %

Cendre(base sèche, %) : ≤6.0

Matière grasse (%) : ≤1.0

Valeur PH : 7,0 ± 0,5

Taille des particules (100 mesh, %) : ≥98

Nombre total de plaques : ≤20000cfu/g

E. coli : Négatif

Salmonelle : Négatif

Staphylocoque : Négatif

● Méthode d'application recommandée：

Le type d'émulsion 9500 est le substitut de Supro 500E peut faire une bonne émulsion à n'importe quel rapport de

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Pour référence seulement).

● Emballage et transport ：

L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique polyéthylène de qualité alimentaire.Poids net : 20 kg/sac

Sans palette---12MT/20'GP, 25MT/40' HC ;

Avec palette---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Stockage：

Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière du soleil ou de matières odorantes ou de volatilisation.

● Durée de conservation：

Meilleur dans les 24 mois suivant la date de production