● Solicitud:
QianyeTofu, tofu seco, alimentos vegetarianos, productos de surimi, alimentos ultracongelados, proteína texturizada
● Características:
Altoformación de gel con textura elástica y crujiente
● Análisis de productos:
Apariencia:Amarillo claro
Proteína (base seca, Nx6.25, %):≥90,0%
Humedad (%): ≤7.0%
Ceniza (base seca, %):≤6.0
Grasa (%): ≤1.0
Valor de pH:7,5±1,0
Tamaño de partícula (100 malla, %): ≥98
Recuento total de platos:≤10000ufc/g
E. coli:Negativo
Salmonela:Negativo
Estafilococo:Negativo
● Método de aplicación recomendado:
1. poner9005Ben la receta en una proporción de 10%-14% y picar juntos
2. Picar9005Bcon agua y aceite vegetal en la proporción de 1:6:1 en grumos de emulsificación.
(Fo referenciasolo).
● Embalaje y Transporte:
El exterior es una bolsa de papel y polímero, el interior es una bolsa de plástico de polietileno de calidad alimentaria.Peso neto: 20 kg/bolsa;
Sin palet---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Con palet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Almacenamiento:
Almacenar en condiciones secas y frescas, mantener alejado dela luz del sol omaterial con olor o de volatilización.
● Vida útil:
Mejor dentro de los 24 meses desdeproducciónfecha