Tofu i vegetarijanski tip, izolovani sojini proteini: 9003B

● Aplikacija：

Visoko proteinski tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,

surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini

● Karakteristike：

VisokoFormiranje gela sa elastičnom preferiranom teksturom。

● Analiza proizvoda：

Izgled:Svijetlo žuta

Proteini (suha osnova, Nx6,25, %):≥90,0%

Vlaga (%): ≤7,0%

Pepeo (suha osnova, %): ≤6.0

Masti (%): ≤1,0

PH vrijednost:7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98

Ukupan broj ploča:≤20000cfu/g

E.coli:Negativno

Salmonella:Negativno

Staphylococcus:Negativno

● Preporučeni način primjene：

1. Stavite9003Bu recept u omjeru 10%-14% i zajedno usitniti

2. Chop9003Bsa vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u grudvice emulgiranja.

(Fili referencasamo).

● Pakovanje i transport：

Vanjski je papirno-polimer vrećica, unutrašnja je plastična polietilenska vrećica za hranu.Neto težina: 20 kg / vreća;

Bez palete---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Sa paletom --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Skladištenje：

Čuvati na suvom i hladnommjesto, Drži se podalje odsunčeva svetlost ilimaterijal sa mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja：

Najbolje u roku od 24 mjeseca odproizvodnjadatum.