● Aplikacija:
Kobasice, brzo smrznuta hrana, proizvodi od brašna, vegetarijanska hrana
● Karakteristike:
Visoko zadržavanje vode, visoko zadržavanje ulja
● Analiza proizvoda:
Izgled: svijetlo žuta
Proteini (suha osnova, Nx6,25, %): ≥90,0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (suha osnova, %) : ≤6.0
Masti (%) : ≤1.0
PH vrijednost: 7,5±1,0
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000cfu/g
E.coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: negativan
● Preporučeni način primjene:
1. Stavite 9001BW u sastojke u omjeru 3%-5% i usitnite zajedno.
2. Usitnite 9001BW u grudvice emulzije u omjeru 1:5:5, a zatim ga dodajte proizvodima.
(Samo za referencu).
● Pakovanje i transport:
Vanjski je papirno-polimer vrećica, unutrašnja je plastična polietilenska vrećica za hranu.Neto težina: 20 kg / vreća
Bez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Sa paletom --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Skladištenje:
Čuvati na suvom i hladnom mestu, dalje od sunčeve svetlosti ili materijala sa mirisom ili isparivanjem.
● Rok trajanja:
Najbolje u roku od 12 mjeseci od datuma proizvodnje.