

● Aplikacija:
Kobasice, brzo smrznuta hrana, proizvodi od brašna, vegetarijanska hrana
● Karakteristike:
Visoko zadržavanje vode, visoko zadržavanje ulja
● Analiza proizvoda:
Izgled: Svijetložuta
Proteini (suha materija, Nx6.25, %): ≥90.0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0
Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,5±1,0
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Preporučeni način primjene:
1. Dodajte 9001BW u sastojke u omjeru 3%-5% i usitnite zajedno.
2. Isjeckajte 9001BW u emulzijske grudvice u omjeru 1:5:5, a zatim ga dodajte proizvodima.
(Samo za referencu).
● Pakovanje i transport:
Vanjski dio je papirno-polimerna vreća, a unutrašnji dio je polietilenska plastična vreća prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća
Bez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Sa paletom --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Skladištenje:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.
● Rok trajanja:
Najbolje upotrijebiti u roku od 12 mjeseci od datuma proizvodnje.