9005B Vegetarijanski tip, Izolirani sojin protein

Kratak opis:

Primjena:

Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana, surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

baozhuang1
baozhuang

Aplikacija

Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,

surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini

● Karakteristike

Visoka emulgacija

● Analiza proizvoda

Izgled: Svijetložuta

Proteini (suha materija, Nx6.25, %): ≥90.0%

Vlaga (%): ≤7,0%

Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0

Masti (%): ≤1,0

pH vrijednost: 7,5±1,0

Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98

Ukupan broj ploča: ≤10000cfu/g

E. coli: Negativno

Salmonela: Negativno

Stafilokok: Negativno

● Preporučeni način primjene

1. Dodajte 9005B u recept u omjeru 10%-14% i usitnite zajedno.

2. Usitnite 9005B s vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u emulzijske grudice.

(Samo za referencu)..

● Pakovanje i transport

Vanjski dio je papirno-polimerna vreća, unutrašnji dio je polietilenska plastična vreća prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća;

Bez palete—12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;

Sa paletom—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Skladištenje

Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.

● Rok trajanja

Najbolje upotrijebiti u roku od 12 mjeseci od datuma proizvodnje.


  • Prethodno:
  • Sljedeće:

  • Online chat putem WhatsApp-a!