

Aplikacija:
Qianye tofu, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,
surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini
● Karakteristike:
Visoka emulgacija
● Analiza proizvoda:
Izgled: Svijetložuta
Proteini (suha materija, Nx6.25, %): ≥90.0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0
Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,5±1,0
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤10000cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Preporučeni način primjene:
1. Dodajte 9005B u recept u omjeru 10%-14% i usitnite zajedno.
2. Usitnite 9005B s vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u emulzijske grudice.
(Samo za referencu)..
● Pakovanje i transport:
Vanjski dio je papirno-polimerna vreća, unutrašnji dio je polietilenska plastična vreća prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća;
Bez palete—12 MT/20'GP, 25 MT/40'GP;
Sa paletom—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Skladištenje:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.
● Rok trajanja:
Najbolje upotrijebiti u roku od 12 mjeseci od datuma proizvodnje.