Primjena:
Tofu s visokim udjelom proteina, sušeni tofu, vegetarijanska hrana,
surimi proizvodi, brzo smrznuta hrana, teksturirani proteini
● Karakteristike：
Visoka emulgacija
● Analiza proizvoda：
Izgled: Svijetložuta
Proteini (suha materija, Nx6.25, %): ≥90.0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0
Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,5±1,0
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Preporučeni način primjene：
1. Stavite 9003Bu recept u omjeru 10%-14% i usitnite zajedno
2. Sjeckajte 9003Bs vodom i biljnim uljem u omjeru 1:6:1 u emulzijske grudice.
(Samo za referencu).
● Pakovanje i transport：
Vanjski dio je papirno-polimerna vreća, unutrašnji dio je polietilenska plastična vreća prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća;
Bez palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Sa paletom --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Skladištenje：
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.
● Rok trajanja：
Najbolje upotrijebiti u roku od 12 mjeseci od datuma proizvodnje.
