● Primjena：
Pileće meso, svijetle kobasice, mesni proizvodi za ručak, riblje okruglice, brzo smrznuta hrana, nadjev od mesa, slanina.
● Karakteristike：
Odlična boja, okus i želiranje, dobro formiranje emulzije u omjeru 1:4:4 (ulje) zajedno.
● Analiza proizvoda：
Izgled: Svijetložuta
Proteini (na suhu masu, Nx6.25, %): ≥90.0%
Vlaga (%): ≤7,0%
Pepeo (na suhoj osnovi, %): ≤6,0
Masti (%): ≤1,0
pH vrijednost: 7,0±0,5
Veličina čestica (100 mesh, %): ≥98
Ukupan broj ploča: ≤20000cfu/g
E. coli: Negativno
Salmonela: Negativno
Stafilokok: Negativno
● Preporučeni način primjene：
Miješanjem vode, ISP-a i ulja u omjeru 1:4:4 formira se jaki gel.
(Samo za referencu).
● Pakovanje i transport:
Vanjski dio je papirno-polimerna vreća, a unutrašnji dio je polietilenska plastična vreća prehrambene kvalitete. Neto težina: 20 kg /vreća
Bez palete---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Sa paletom --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Skladištenje：
Čuvati na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti ili materijala s mirisom ili isparavanjem.
● Rok trajanja:
Najbolje upotrijebiti u roku od 24 mjeseca od datuma proizvodnje.
