-
Protein đậu nành cô lập và chất xơ đậu nành là gì
Protein đậu nành cô lập là một loại protein thực vật có hàm lượng protein cao nhất -90%.Nó được làm từ bột đậu nành đã khử chất béo bằng cách loại bỏ hầu hết chất béo và carbohydrate, tạo ra sản phẩm có 90% protein.Do đó, protein đậu nành cô lập có hương vị rất trung tính so với các sản phẩm đậu nành khác ...Đọc thêm -
Ứng dụng của protein đậu nành trong các sản phẩm thịt
1. Phạm vi ứng dụng của protein đậu nành trong các sản phẩm thịt ngày càng trở nên rộng rãi hơn do giá trị dinh dưỡng tốt và các đặc tính chức năng của nó.Bổ sung protein đậu nành vào các sản phẩm thịt không chỉ có thể cải thiện năng suất sản phẩm...Đọc thêm -
Protein đậu nành & Lợi ích là gì?
Sữa Đậu Nành Đạm đậu nành là một loại đạm có nguồn gốc từ cây đậu tương.Nó có 3 dạng khác nhau – bột đậu nành, chất cô đặc và protein đậu nành cô lập.Các chủng phân lập thường được sử dụng trong bột protein và thực phẩm chức năng...Đọc thêm -
Xu hướng ứng dụng và phân tích thị trường protein năm 2020 – Năm bùng phát cơ sở thực vật
Năm 2020 dường như là năm của các vụ phun trào dựa trên thực vật.Vào tháng 1, hơn 300.000 người đã ủng hộ chiến dịch "Ăn chay 2020" của Vương quốc Anh.Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh và siêu thị ở Anh đã mở rộng dịch vụ của họ thành một phong trào phổ biến dựa trên thực vật.Thị trường đổi mới...Đọc thêm -
Sức mạnh của đậu nành và protein đậu nành
Tập đoàn Xinrui – Cơ sở đồn điền – Cây đậu nành N-GMO Đậu nành được trồng ở châu Á khoảng 3.000 năm trước.Đậu nành lần đầu tiên được giới thiệu đến châu Âu vào đầu thế kỷ 18 và đến các thuộc địa của Anh ở Bắc Mỹ vào năm 1765, nơi nó được...Đọc thêm -
Bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật xếp chồng lên nhau
Thế hệ bánh mì kẹp thịt chay mới nhằm mục đích thay thế loại thịt bò nguyên bản bằng thịt giả hoặc rau tươi hơn.Để tìm hiểu xem họ làm tốt như thế nào, chúng tôi đã thử nếm thử sáu ứng cử viên hàng đầu.của Julia Moskin.Chỉ trong hai năm, công nghệ thực phẩm...Đọc thêm -
Quá khứ, hiện tại và tương lai của protein đậu nành cô lập
Từ các sản phẩm thịt, thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, đến thực phẩm công thức đặc biệt dành cho các nhóm đối tượng cụ thể.Protein đậu nành cô lập vẫn có tiềm năng lớn để được khai quật。 Sản phẩm thịt: “Quá khứ” của protein đậu nành cô lập Trong mọi trường hợp, quá khứ “sáng chói”...Đọc thêm -
FIA 2019
Với sự hỗ trợ mạnh mẽ của công ty, bộ phận Thương mại Quốc tế về Soy Protein Isolate sẽ tham dự Triển lãm Thành phần Thực phẩm Châu Á tại Bangkok, Thái Lan vào tháng 9 năm 2019. Thái Lan nằm ở bán đảo trung nam của Châu Á, giáp Campuchia, Lào, Myanma và Mã Lai...Đọc thêm
