-
Protein đậu nành cô lập và chất xơ đậu nành là gì
Protein đậu nành cô lập là một loại protein thực vật có hàm lượng protein cao nhất -90%. Nó được làm từ bột đậu nành đã tách béo bằng cách loại bỏ hầu hết chất béo và carbohydrate, tạo ra một sản phẩm có 90 phần trăm protein. Do đó, protein đậu nành cô lập có hương vị rất trung tính so với các loại đậu nành khác...Đọc thêm -
Ứng dụng của protein đậu nành trong các sản phẩm thịt
1. Phạm vi ứng dụng của protein đậu nành trong các sản phẩm thịt ngày càng mở rộng, vì giá trị dinh dưỡng và tính chất chức năng tốt của nó. Việc bổ sung protein đậu nành vào các sản phẩm thịt không chỉ có thể cải thiện năng suất sản phẩm...Đọc thêm -
Protein đậu nành là gì và lợi ích của nó?
Đậu nành và sữa Protein đậu nành là một loại protein có nguồn gốc từ cây đậu nành. Nó có 3 dạng khác nhau – bột đậu nành, cô đặc và protein đậu nành cô lập. Các loại cô lập thường được sử dụng trong bột protein và thực phẩm bổ sung sức khỏe...Đọc thêm -
Phân tích thị trường protein và xu hướng ứng dụng năm 2020 – Năm bùng nổ của Plant Base
Năm 2020 có vẻ là năm bùng nổ của thực vật. Vào tháng 1, hơn 300.000 người đã ủng hộ chiến dịch "Ăn chay 2020" của Vương quốc Anh. Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh và siêu thị ở Vương quốc Anh đã mở rộng dịch vụ của mình thành một phong trào thực vật phổ biến. Innova Market...Đọc thêm -
Sức mạnh của đậu nành và protein đậu nành
Xinrui Group – Cơ sở trồng trọt – Cây đậu nành N-GMO Đậu nành được trồng ở Châu Á cách đây khoảng 3.000 năm. Đậu nành lần đầu tiên được du nhập vào Châu Âu vào đầu thế kỷ 18 và đến các thuộc địa của Anh ở Bắc Mỹ vào năm 1765, nơi nó được...Đọc thêm -
Bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật xếp chồng lên nhau
Thế hệ mới của bánh mì kẹp thịt chay có mục đích thay thế thịt bò nguyên bản bằng thịt giả hoặc rau tươi hơn. Để tìm hiểu xem chúng ngon đến mức nào, chúng tôi đã tổ chức một cuộc thử nghiệm mù sáu ứng cử viên hàng đầu. Của Julia Moskin. Chỉ trong hai năm, công nghệ thực phẩm...Đọc thêm -
Quá khứ, hiện tại và tương lai của protein đậu nành cô lập
Từ các sản phẩm thịt, thực phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe, đến các loại thực phẩm công thức chuyên dụng cho các nhóm người cụ thể. Protein đậu nành cô lập vẫn có tiềm năng lớn để khai thác。 Sản phẩm thịt: “Quá khứ” của protein đậu nành cô lập Trong mọi trường hợp, quá khứ “sáng chói”...Đọc thêm -
Giải vô địch đua xe thế giới 2019
Với sự hỗ trợ mạnh mẽ của công ty, phòng Thương mại quốc tế Protein đậu nành cô lập sẽ tham dự Triển lãm thành phần thực phẩm Châu Á tại Bangkok, Thái Lan, vào tháng 9 năm 2019. Thái Lan nằm ở bán đảo Nam Trung Bộ Châu Á, giáp với Campuchia, Lào, Myanmar và Mã Lai...Đọc thêm