● Приложение:
Тофу с высоким содержанием белка, сушеный тофу, вегетарианские продукты,
продукты из сурими, быстрозамороженные продукты, текстурированный белок
● Характеристики:
ВысокийГелеобразная структура с предпочтительной эластичной текстурой。
● Анализ продукта:
Появление:Светло-желтого
Белок (сухая масса, Nx6,25, %):≥90,0%
Влага (%): ≤7,0%
Зола (сухая масса, %): ≤6.0
Жир (%): ≤1,0
Значение рН:7,5±1,0
Размер частицы (100 меш, %): ≥98
Общее количество тарелок:≤20000 КОЕ/г
кишечная палочка:Отрицательный
сальмонелла:Отрицательный
стафилококк:Отрицательный
● Рекомендуемый метод нанесения:
1. Положите9003Bв рецепт в пропорции 10%-14% и измельчить вместе
2. Нарезать9003Bводой и растительным маслом в соотношении 1:6:1 в комочки для эмульгирования.
(Fили ссылкатолько).
● Упаковка и транспортировка:
Внешний - бумажно-полимерный пакет, внутренний - пищевой полиэтиленовый пакет.Вес нетто: 20 кг/мешок;
Без поддона --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
С поддоном --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Хранение:
Хранить в сухом и прохладномместо, держаться подальше отсолнечный свет илиматериал с запахом или летучих.
● Срок годности:
Лучше всего в течение 24 месяцев спроизводстводата.