-
सोया प्रोटिन आइसोलेट र सोया फाइबर भनेको के हो?
सोया प्रोटिन आइसोलेट एक प्रकारको वनस्पति प्रोटिन हो जसमा प्रोटिनको मात्रा सबैभन्दा बढी हुन्छ -९०%। यो धेरैजसो बोसो र कार्बोहाइड्रेट हटाएर डिफ्याटेड सोया मीलबाट बनाइन्छ, जसले गर्दा ९० प्रतिशत प्रोटिन भएको उत्पादन प्राप्त हुन्छ। त्यसकारण, सोया प्रोटिन आइसोलेटमा अन्य सोया प्रो... को तुलनामा धेरै तटस्थ स्वाद हुन्छ।थप पढ्नुहोस् -
मासु उत्पादनहरूमा सोया प्रोटिनको प्रयोग
१. मासु उत्पादनहरूमा सोया प्रोटिनको प्रयोगको दायरा यसको राम्रो पोषण मूल्य र कार्यात्मक गुणहरूको कारणले गर्दा झन्झन् फराकिलो हुँदै गइरहेको छ। मासु उत्पादनहरूमा सोया प्रोटिन थप्दा उत्पादनको उत्पादनमा सुधार मात्र हुँदैन...थप पढ्नुहोस् -
सोया प्रोटिन के हो र यसको फाइदा के हो?
सोया बीन्स र दूध सोया प्रोटिन एक प्रकारको प्रोटिन हो जुन सोयाबिनको बोटबिरुवाबाट आउँछ। यो ३ फरक रूपहरूमा आउँछ - सोया पिठो, सांद्रता, र सोया प्रोटिन आइसोलेट्स। आइसोलेट्स सामान्यतया प्रोटिन पाउडर र स्वास्थ्य आपूर्तिमा प्रयोग गरिन्छ...थप पढ्नुहोस् -
२०२० मा प्रोटिन बजार विश्लेषण र अनुप्रयोग प्रवृत्तिहरू - बिरुवा आधार प्रकोप वर्ष
२०२० बिरुवामा आधारित विस्फोटनको वर्ष जस्तो देखिन्छ। जनवरीमा, ३००,००० भन्दा बढी मानिसहरूले बेलायतको "शाकाहारी २०२०" अभियानलाई समर्थन गरे। बेलायतका धेरै फास्ट फूड रेस्टुरेन्ट र सुपरमार्केटहरूले आफ्नो प्रस्तावहरूलाई लोकप्रिय बिरुवामा आधारित आन्दोलनमा विस्तार गरेका छन्। इनोभा मार्केट...थप पढ्नुहोस् -
सोया र सोया प्रोटिनको शक्ति
सिनरुई समूह - वृक्षारोपण आधार - एन-जीएमओ सोयाबीन बिरुवाहरू सोयाबीनको खेती लगभग ३,००० वर्ष पहिले एसियामा गरिएको थियो। सोया पहिलो पटक १८ औं शताब्दीको सुरुमा युरोपमा र १७६५ मा उत्तरी अमेरिकाका ब्रिटिश उपनिवेशहरूमा ल्याइयो, जहाँ यो...थप पढ्नुहोस् -
बिरुवामा आधारित बर्गरहरू स्ट्याक अप
नयाँ पुस्ताको तरकारी बर्गरले नक्कली मासु वा ताजा तरकारीहरूले मासुको जस्तो मौलिक बर्गरलाई प्रतिस्थापन गर्ने लक्ष्य राखेको छ। तिनीहरू कति राम्रो छन् भनेर पत्ता लगाउन, हामीले छ शीर्ष प्रतिस्पर्धीहरूको अन्धा स्वाद चलायौं। जुलिया मोस्किन द्वारा। केवल दुई वर्षमा, खाद्य प्रविधि...थप पढ्नुहोस् -
सोया प्रोटिन आइसोलेटको विगत, वर्तमान र भविष्य
मासु उत्पादनहरू, पौष्टिक स्वास्थ्य खानाहरूदेखि लिएर, मानिसहरूका विशिष्ट समूहहरूका लागि विशेष-उद्देश्यीय सूत्र खानाहरूसम्म। पृथक सोया प्रोटीन आइसोलेटमा अझै पनि उत्खनन गर्ने ठूलो सम्भावना छ। मासु उत्पादनहरू: सोयाबीन प्रोटीन आइसोलेटको "विगत" जे भए पनि, "प्रतिभा" विगत...थप पढ्नुहोस् -
FIA २०१९
कम्पनीको बलियो सहयोगमा, सोया प्रोटिन आइसोलेटको अन्तर्राष्ट्रिय व्यापार विभागले सेप्टेम्बर २०१९ मा थाइल्याण्डको बैंककमा हुने एसियाली खाद्य सामग्री प्रदर्शनीमा भाग लिनेछ। थाइल्याण्ड एसियाको दक्षिण-मध्य प्रायद्वीपमा अवस्थित छ, कम्बोडिया, लाओस, म्यानमार र मलेसियाको सिमानामा छ...थप पढ्नुहोस्