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ビッグセブン、南アフリカ食品飲料展示会2025
展示会期間：2025年6月0日〜12日 展示会会場：南アフリカ、ケープタウン 展示会概要： 2025年南アフリカ国際食品飲料展示会は、2025年6月10日から12日まで南アフリカのヨハネスブルグで開催されます。アフリカのビッグセブン、南アフリカの食品展示会は、世界で最も影響力のある食品および飲料の展示会です。続きを読む -
Xinruiグループは、9月20日から22日までバンコクで開催されるFI Asiaに参加します。ブース番号はH99（ホール2）です。 – ISP & VWG
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山東カワオイル株式会社
お客様各位：ボンジュール！長年に渡り弊社をご愛顧いただき誠にありがとうございます。2021年6月8日～10日に上海国家会議展覧センターで開催される第24回中国国際食品添加物・原料博覧会、第30回全国食品添加物・原料博覧会にご来場くださいますよう心よりお願い申し上げます。続きを読む -
新鋭集団が小麦加工プロジェクトを開始
/uploads/c81a68564d7a5137e1abb1f3feee263d.mp4 小麦グルテン7万トン、小麦澱粉12万トンを生産する新工場を建設中です。GMP基準に準拠した工場は、国内最大の小麦産業となります。続きを読む -
エチルアルコール エタノール 96 上級グレード
製品説明 エタノールの紹介 当社の高級グレード 96% エタノールは、Xinrui の子会社工場の 1 つである Guanxian Xinrui Industrial Co., Ltd. で小麦から加工されています。...続きを読む -
大豆タンパク質分離物と大豆繊維とは
大豆分離タンパク質は、植物性タンパク質の中でもタンパク質含有量が最も高く、90%にも達します。脱脂大豆粕から脂肪と炭水化物の大部分を除去し、90%のタンパク質を含む製品に仕上げています。そのため、他の大豆製品に比べて風味が非常に穏やかです。続きを読む -
大豆タンパク質の肉製品への応用
1. 大豆タンパク質は優れた栄養価と機能性を有するため、肉製品への応用範囲がますます広がっています。肉製品に大豆タンパク質を添加することで、製品の歩留まりが向上するだけでなく…続きを読む -
大豆タンパク質とその利点とは?
大豆と牛乳 大豆プロテインは、大豆由来のタンパク質の一種です。大豆粉、濃縮物、分離大豆プロテインという3つの形態があります。分離大豆プロテインは通常、プロテインパウダーや健康補助食品に使用されます。続きを読む -
2020年のタンパク質市場分析と応用動向 - 植物ベースのアウトブレイク年
2020年は植物由来食品の爆発的なブームの年になりそうです。1月には、30万人以上が英国の「ベジタリアン2020」キャンペーンを支持しました。英国の多くのファストフード店やスーパーマーケットは、人気の植物由来食品ムーブメントに合わせて、商品ラインナップを拡大しています。イノーバ・マーケット…続きを読む -
大豆と大豆タンパク質の力
鑫瑞グループ – プランテーション拠点 – N-GMO大豆植物 大豆は約3,000年前からアジアで栽培されていました。大豆は18世紀初頭にヨーロッパに初めて導入され、1765年には北米のイギリス植民地に導入されました。続きを読む -
植物由来のハンバーガーが山盛り
新世代のベジバーガーは、従来のビーフバーガーをフェイクミートや新鮮な野菜で置き換えることを目指しています。その成功率を測るため、私たちは6つの有力候補をブラインドテイスティングしました。ジュリア・モスキン著。わずか2年で、食品技術は…続きを読む -
大豆タンパク質分離物の過去、現在、そして未来
肉製品、栄養価の高い健康食品、特定の層向けの特殊配合食品など、分離大豆たん白には未だ大きな可能性が秘められています。肉製品：分離大豆たん白の「過去」 いずれにせよ、その「輝き」の過去は…続きを読む
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