La fibra alimentare di soia viene separata ed estratta da semi di soia NON OGM, ottenendo così la polvere di semi di fieno greco deamarizzata e degrassata, ricca di proteine del fieno greco e fibre alimentari senza aggiungere calorie. Contiene fibre alimentari solubili e insolubili e aminoacidi essenziali. Essendo deamarizzata, può essere utilizzata in alimenti, proteine in polvere e altre preparazioni, come il kechup. È priva di saponina e quindi non stimola l'appetito. Anzi, sopprime l'appetito agendo come sostituto calorico e agente di formazione di massa.
● Analisi del prodotto:
Aspetto: giallo chiaro
Proteine (base secca, Nx6,25, %): ≤20
Umidità (%): ≤8,0
Grassi (%): ≤1,0
Ceneri (su base secca, %): ≤1,0
Fibra commestibile totale (su base secca,%): ≥65
Dimensione delle particelle (100 mesh, %): ≥95
Conteggio totale delle piastre: ≤30000cfu/g
E. coli: negativo
Salmonella: Negativo
Stafilococco: negativo
● Imballaggio e trasporto:
Peso netto: 20 kg/sacco;
Senza pallet: 9,5 MT/20'GP, 22 MT/40'GP;
● Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare e da materiali con odori o volatilizzazione.
● Durata di conservazione:
Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dalla data di produzione.