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¿Qué es el aislado de proteína de soja y la fibra de soja?
El aislado de proteína de soja es un tipo de proteína vegetal con el mayor contenido de proteína -90%.Está hecho de harina de soja desgrasada mediante la eliminación de la mayoría de las grasas y los carbohidratos, lo que da como resultado un producto con un 90 por ciento de proteína.Por lo tanto, el aislado de proteína de soja tiene un sabor muy neutro en comparación con otras pr...Leer más -
Aplicación de la proteína de soja en productos cárnicos
1. El ámbito de aplicación de la proteína de soja en productos cárnicos es cada vez más amplio, debido a su buen valor nutricional y propiedades funcionales.Agregar proteína de soya en productos cárnicos no solo puede mejorar el rendimiento del producto...Leer más -
¿Qué es la proteína de soya y sus beneficios?
Frijoles de soya y leche La proteína de soya es un tipo de proteína que proviene de las plantas de soya.Viene en 3 formas diferentes: harina de soja, concentrados y aislados de proteína de soja.Los aislados se usan comúnmente en proteínas en polvo y suplementos para la salud...Leer más -
Análisis del mercado de proteínas y tendencias de aplicación en 2020: año del brote de base vegetal
2020 parece ser el año de las erupciones basadas en plantas.En enero, más de 300.000 personas apoyaron la campaña "Vegetariano 2020" del Reino Unido.Muchos restaurantes de comida rápida y supermercados en el Reino Unido han ampliado sus ofertas en un movimiento popular basado en plantas.Mercado Innova...Leer más -
El poder de la soya y la proteína de soya
Grupo Xinrui – Base de plantación – Plantas de soja N-GMO La soja se cultivaba en Asia hace unos 3.000 años.La soja se introdujo por primera vez en Europa a principios del siglo XVIII y en las colonias británicas de América del Norte en 1765, donde se...Leer más -
Las hamburguesas a base de plantas se acumulan
La nueva generación de hamburguesas vegetarianas tiene como objetivo reemplazar el original carnoso con carne falsa o verduras más frescas.Para averiguar qué tan bien lo hacen, realizamos una prueba a ciegas de seis de los principales contendientes.Por Julia Moskin.En solo dos años, la tecnología alimentaria...Leer más -
Pasado, presente y futuro del aislado de proteína de soja
Desde productos cárnicos, alimentos nutritivos para la salud, hasta fórmulas alimenticias especiales para grupos específicos de personas.El aislado de proteína de soja aislado todavía tiene un gran potencial para ser excavado。 Productos cárnicos: el "pasado" del aislado de proteína de soja En cualquier caso, el pasado de "brillantez"...Leer más -
FIA 2019
Con el fuerte apoyo de la empresa, el departamento de Comercio Internacional de Aislado de Proteína de Soya asistirá a la Exposición de Ingredientes de Alimentos Asiáticos en Bangkok, Tailandia, en septiembre de 2019. Tailandia está ubicada en la península centro-sur de Asia, limita con Camboya, Laos, Myanmar y Malasia...Leer más
