-
সয়া প্রোটিন আইসোলেট এবং সয়া ফাইবার কি?
সয়া প্রোটিন আইসোলেট হল এক ধরনের উদ্ভিদ প্রোটিন যার সর্বোচ্চ পরিমাণ প্রোটিন -90%।এটি বেশিরভাগ চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট অপসারণ করে ডিফ্যাটেড সয়া খাবার থেকে তৈরি করা হয়, 90 শতাংশ প্রোটিন সহ একটি পণ্য তৈরি করে।অতএব, সয়া প্রোটিন আইসোলেটের অন্যান্য সয়া পিআরের তুলনায় খুব নিরপেক্ষ গন্ধ রয়েছে...আরও পড়ুন -
মাংসের পণ্যগুলিতে সয়া প্রোটিনের প্রয়োগ
1. মাংসের পণ্যগুলিতে সয়া প্রোটিনের প্রয়োগের সুযোগ আরও বিস্তৃত হয়ে উঠছে, কারণ এর ভাল পুষ্টির মান এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।মাংসের পণ্যগুলিতে সয়া প্রোটিন যোগ করা শুধুমাত্র পণ্যের ফলনকে উন্নত করতে পারে না...আরও পড়ুন -
সয়া প্রোটিন এবং উপকারিতা কি?
সয়া বিনস এবং দুধ সয়া প্রোটিন হল এক ধরনের প্রোটিন যা সয়াবিন গাছ থেকে আসে।এটি 3টি ভিন্ন আকারে আসে - সয়া ময়দা, ঘনীভূত এবং সয়া প্রোটিন আইসোলেট।আইসোলেটগুলি সাধারণত প্রোটিন পাউডার এবং স্বাস্থ্য সরবরাহে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
2020 সালে প্রোটিন বাজার বিশ্লেষণ এবং প্রয়োগের প্রবণতা - উদ্ভিদ ভিত্তি প্রাদুর্ভাবের বছর
2020 উদ্ভিদ-ভিত্তিক অগ্নুৎপাতের বছর বলে মনে হচ্ছে।জানুয়ারিতে, 300,000 এরও বেশি মানুষ যুক্তরাজ্যের "নিরামিষাশী 2020" প্রচারাভিযানকে সমর্থন করেছেন।যুক্তরাজ্যের অনেক ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট এবং সুপারমার্কেট তাদের অফারগুলিকে একটি জনপ্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক আন্দোলনে প্রসারিত করেছে।ইনোভা মার্কেট...আরও পড়ুন -
সয়া এবং সয়া প্রোটিনের শক্তি
Xinrui গ্রুপ – প্ল্যান্টেশন বেস – N-GMO সয়াবিন উদ্ভিদ এশিয়ায় প্রায় 3,000 বছর আগে সয়াবিনের চাষ করা হয়েছিল।সোয়া প্রথম 18 শতকের গোড়ার দিকে ইউরোপে এবং 1765 সালে উত্তর আমেরিকার ব্রিটিশ উপনিবেশগুলিতে পরিচিত হয়েছিল, যেখানে এটি ছিল...আরও পড়ুন -
উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার স্ট্যাক আপ
নতুন প্রজন্মের ভেজি বার্গারের লক্ষ্য হল গরুর মাংসের আসলকে নকল মাংস বা তাজা সবজি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা।তারা কতটা ভাল করে তা খুঁজে বের করার জন্য, আমরা ছয়জন শীর্ষ প্রতিযোগীর অন্ধ স্বাদ নিয়েছিলাম।জুলিয়া মস্কিন লিখেছেন।মাত্র দুই বছরে খাদ্য প্রযুক্তি...আরও পড়ুন -
সয়া প্রোটিনের অতীত, বর্তমান এবং ভবিষ্যত বিচ্ছিন্ন
মাংসজাত দ্রব্য, পুষ্টিকর স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে শুরু করে নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর মানুষের জন্য বিশেষ-উদ্দেশ্যের ফর্মুলা খাবার পর্যন্ত।বিচ্ছিন্ন সয়া প্রোটিন আইসোলেটের এখনও খনন করার দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে। মাংসের পণ্য: সয়াবিন প্রোটিনের "অতীত" যে কোনও ক্ষেত্রেই, "উজ্জ্বল" অতীত...আরও পড়ুন -
FIA 2019
কোম্পানির দৃঢ় সমর্থনে, সয়া প্রোটিন আইসোলেটের আন্তর্জাতিক বাণিজ্য বিভাগ সেপ্টেম্বর 2019-এ থাইল্যান্ডের ব্যাংকক-এ এশিয়ান ফুড উপাদান প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করবে। থাইল্যান্ড এশিয়ার দক্ষিণ-মধ্য উপদ্বীপে অবস্থিত, কম্বোডিয়া, লাওস, সীমান্তবর্তী। মিয়ানমার ও মালয়...আরও পড়ুন
