-
ما هو بروتين الصويا المعزول وألياف الصويا
بروتين الصويا المعزول هو نوع من البروتينات النباتية يحتوي على أعلى نسبة من البروتين -90٪.وهي مصنوعة من وجبة الصويا منزوعة الدهن عن طريق إزالة معظم الدهون والكربوهيدرات ، مما ينتج عنه منتج يحتوي على 90 بالمائة من البروتين.لذلك ، فإن عزل بروتين الصويا له نكهة محايدة للغاية مقارنة بمنتجات الصويا الأخرى ...اقرأ أكثر -
تطبيق بروتين الصويا في منتجات اللحوم
1. أصبح مجال تطبيق بروتين الصويا في منتجات اللحوم أكثر وأكثر اتساعًا ، نظرًا لقيمته الغذائية الجيدة وخصائصه الوظيفية.لا تؤدي إضافة بروتين الصويا في منتجات اللحوم إلى تحسين إنتاجية المنتج فحسب ...اقرأ أكثر -
ما هو بروتين الصويا وفوائده؟
فول الصويا والحليب بروتين الصويا هو نوع من البروتين يأتي من نباتات فول الصويا.يأتي في 3 أشكال مختلفة - دقيق الصويا والمركزات ومعزولات بروتين الصويا.تستخدم العزلات بشكل شائع في مساحيق البروتين والعوامل الصحية ...اقرأ أكثر -
تحليل سوق البروتين واتجاهات التطبيق في 2020 - سنة اندلاع قاعدة النبات
يبدو أن عام 2020 هو عام الانفجارات النباتية.في يناير ، دعم أكثر من 300 ألف شخص حملة "نباتي 2020" في المملكة المتحدة.قامت العديد من مطاعم الوجبات السريعة ومحلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة بتوسيع عروضها لتصبح حركة نباتية شهيرة.اينوفا ماركت ...اقرأ أكثر -
قوة بروتين الصويا والصويا
مجموعة Xinrui - قاعدة المزرعة - تمت زراعة فول الصويا من نباتات فول الصويا N-GMO في آسيا منذ حوالي 3000 عام.تم إدخال فول الصويا لأول مرة إلى أوروبا في أوائل القرن الثامن عشر وإلى المستعمرات البريطانية في أمريكا الشمالية عام 1765 ، حيث كان ...اقرأ أكثر -
مكدس البرغر النباتي
يهدف الجيل الجديد من برغر الخضروات إلى استبدال اللحم الأصلي باللحوم المزيفة أو الخضار الطازجة.لمعرفة مدى نجاحهم ، قمنا بإجراء تذوق أعمى لستة متنافسين كبار.بقلم جوليا موسكين.في غضون عامين فقط ، أصبحت تقنية الغذاء ...اقرأ أكثر -
عزل بروتين الصويا في الماضي والحاضر والمستقبل
من منتجات اللحوم ، والأطعمة الصحية المغذية ، إلى أغذية التركيبات ذات الأغراض الخاصة لمجموعات محددة من الناس.عزل بروتين الصويا المعزول لا يزال لديه إمكانات كبيرة للتنقيب。 منتجات اللحوم: "الماضي" لعزل بروتين فول الصويا في أي حال ، "التألق" الماضي ...اقرأ أكثر -
FIA 2019
بدعم قوي من الشركة ، ستحضر إدارة التجارة الدولية لعزلة بروتين الصويا معرض المكونات الغذائية الآسيوية في بانكوك ، تايلاند ، في سبتمبر 2019. تقع تايلاند في شبه الجزيرة الجنوبية الوسطى من آسيا ، على الحدود مع كمبوديا ولاوس ، ميانمار وماليزيا ...اقرأ أكثر
