● Ứng dụng：
Loại nhũ tương 9500 có thể tạo nhũ tương tốt ở bất kỳ tỷ lệ nào 1:4:4/1:5:5/1:6:6. Dễ dàng ngậm nước mà không bị vón cục và thích hợp cho bột
Quá trình trộn đầu vào. Gel nấu chín là 400g/30,1mm. Nhũ tương ISP loại 9500 thích hợp cho xúc xích, xúc xích hun khói, xúc xích Frankfurt và những nơi yêu cầu nấu ở nhiệt độ cao hoặc quá trình trộn bột đầu vào trực tiếp thay vì cắt nhỏ tốc độ cao.
● Đặc điểm：
Không cần cắt nhỏ, nhũ hóa và phân tán tốt.
● Phân tích sản phẩm：
Ngoại hình: Màu vàng nhạt
Protein (trên cơ sở khô, Nx6,25, %): ≥90,0%
Độ ẩm (%): ≤7.0%
Tro (trên cơ sở khô, %) : ≤6.0
Chất béo (%) : ≤1.0
Giá trị PH: 7.0±0.5
Kích thước hạt (100 lưới, %): ≥98
Tổng số lượng vi khuẩn: ≤20000cfu/g
E.coli: Âm tính
Salmonella: Âm tính
Staphylococcus: Âm tính
● Phương pháp ứng dụng được đề xuất:
Loại nhũ tương 9500 là chất thay thế cho Supro 500E có thể tạo ra nhũ tương tốt ở bất kỳ tỷ lệ nào
1:4:4/1:5:5/1:6:6.
(Chỉ mang tính tham khảo).
● Đóng gói & Vận chuyển：
Bên ngoài là túi giấy-polymer, bên trong là túi nhựa polythene cấp thực phẩm. Trọng lượng tịnh: 20kg/túi
Không có pallet --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Có pallet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Lưu trữ：
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và vật liệu có mùi hoặc dễ bay hơi.
● Thời hạn sử dụng:
Tốt nhất trong vòng 24 tháng kể từ ngày sản xuất
