9500 Loại thịt & nhũ tương, Protein đậu nành cô lập

Mô tả ngắn:


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

●Ứng dụng:

Loại nhũ tương 9500 có thể tạo nhũ tương tốt ở mọi tỷ lệ 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Nó dễ dàng hydrat hóa mà không kết tụ và thích hợp cho bột

quá trình trộn đầu vào.Gel nấu chín là 400g/30.1mm.ISP Emulsion loại 9500 thích hợp cho xúc xích, xúc xích hun khói, xúc xích frankfurt và những nơi có yêu cầu nấu ở nhiệt độ cao hoặc quy trình trộn bột đầu vào trực tiếp thay vì cắt nhỏ tốc độ cao.

● Đặc điểm:

Không cần cắt nhỏ, tạo nhũ tương và phân tán tốt.

● Phân tích sản phẩm:

Xuất hiện: Màu vàng nhạt

Protein (cơ sở khô, Nx6,25, %): ≥90,0%

Độ ẩm (%): ≤7,0%

Tro (cơ sở khô, %) : ≤6,0

Chất béo (%) : ≤1.0

Giá trị PH: 7,0 ± 0,5

Kích thước hạt (100 lưới, %): ≥98

Tổng số tấm: ≤20000cfu/g

E.coli: Âm tính

Salmonella: Âm tính

Staphylococcus: Âm tính

● Phương pháp ứng dụng đề xuất:

Nhũ tương loại 9500 là sản phẩm thay thế cho Supro 500E có thể tạo nhũ tốt với bất kỳ tỷ lệ nào

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Chỉ để tham khảo).

● Đóng gói & Vận chuyển:

Bên ngoài là túi giấy-polymer, bên trong là túi nhựa polythene cấp thực phẩm.Khối lượng tịnh: 20kg/bao

Không có pallet---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Với pallet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc vật liệu có mùi hoặc dễ bay hơi.

● Hạn sử dụng:

Tốt nhất trong vòng 24 tháng kể từ ngày sản xuất


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Trò chuyện trực tuyến WhatsApp!