● Uygulama：
Sucuk, Granül sucuk, aperatif yiyecekler, et dolma ürünleri, köfte.
● Özellikler：
Yüksek jel ve uzun süre stabil jel koşulları.
● Ürün Analizi：
Görünüm: Açık sarı
Protein (kuru baz, Nx6,25, %): ≥90,0%
Nem (%): ≤7.0%
Kül (kuru bazda, %): ≤6.0
Yağ (%): ≤1.0
PH Değeri: 7,5±1,0
Parçacık Büyüklüğü (100 ağ, %): ≥98
Toplam plaka sayısı: ≤20000cfu/g
E. coli: Negatif
Salmonella: Negatif
Stafilokok: Negatif
● Önerilen Uygulama Yöntemi：
Güçlü bir jel oluşturmak için önce suyu ve ISP'yi, ardından yağı doğrayarak 1:4:4.
(Sadece referans için).
● Paketleme ve Taşıma：
Dış kısmı kağıt-polimer torba, iç kısmı gıda sınıfı polietilen plastik torbadır.Net ağırlık: 20kg / torba
Paletsiz --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC.
Paletli --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Depolama:
Kuru ve serin bir yerde saklayın, güneş ışığından veya kokulu veya uçucu maddelerden uzak tutun.
● Raf ömrü:
Üretim tarihinden itibaren 24 ay içinde en iyisidir.
