Başvuru：
Sosis, Granül sosis, atıştırmalık yiyecekler, et doldurma ürünleri, köfte
● Özellikler：
Yüksek jel
● Ürün Analizi：
Görünüm: Açık sarı
Protein (kuru bazda, Nx6.25, %): ≥90.0%
Nem(%): ≤7,0%
Kül(kuru baz, %) : ≤6.0
Yağ(%) : ≤1.0
PH Değeri: 7.5±1.0
Parçacık Boyutu (100 mesh, %): ≥98
Toplam plaka sayısı: ≤20000cfu/g
E.coli: Negatif
Salmonella: Olumsuz
Stafilokok: Negatif
● Önerilen Uygulama Yöntemi：
1. 9001BH’yi malzemelerin içine %3-%5 oranında ekleyip birlikte doğrayın.
2. 9001BH’yi 1:5 oranında hidratlama topaklarına veya 1:5:5 oranında emülsiyon topaklarına doğrayıp ürünlerin içine koyun.
Yukarıdaki yöntemler sadece referans amaçlıdır, müşteriler kendi reçetelerine göre uygulayabilirler.
(Sadece referans amaçlıdır).
● Paketleme ve Taşıma：
Dış kısmı kağıt-polimer torba, iç kısmı gıda sınıfı polietilen plastik torbadır. Net ağırlık: 20kg / torba
Paletsiz---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Paletli---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Depolama：
Kuru ve serin yerde saklayınız, güneş ışığından ve kokulu veya uçucu maddelerden uzak tutunuz.
● Raf ömrü：
Üretim tarihinden itibaren 12 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
