Enjekte edilebilir ve dağıtıcı SPI 9020 ve 9026, 30 dakika bekletildikten sonra tortu bırakmadan 30 saniyede soğuk suda çözülebilir. Karıştırılmış sıvının viskozitesi düşükten yükseğe doğrudur, bu nedenle et bloklarına enjekte edilmesi kolaydır. Enjekte edildikten sonra soya proteini izolatı, su tutma, dayanıklılık ve tat kırılganlığını iyileştirmek ve ürün verimini artırmak için çiğ etle birleştirilebilir. Et parçasının yuvarlanması ve masaj yapılması yoluyla dağılabilir ve ete emilir. Enine kesimde sarımsı işkembe olmaması nedeniyle kümes hayvanı etinde çok iyi bir işlev görür ve bu da düşük sıcaklıkta işlenmiş et ürünleri Çin pazarında baskın bir konuma sahiptir.
Yeni ISP – 9028 türümüz, jambon, ördek, tavuk ve diğer benzer kürlenmiş ürünlere enjeksiyon için 15 saniyede tuzlu suda dağılabilir. Ürünlerde, gelişmiş bitmiş ürün kalitesi ve maliyet optimizasyonu ile sonuçlanan bir dizi fayda sağlar. Tuzlu su çözeltilerinde dağılır ve düzgün bir şekilde nemlendirildiğinde enjeksiyon ekipmanını tıkamaz, ince iğne enjeksiyonu için uygundur.
● Uygulama：
Tavuk but, Jambon, Pastırma, Et Piliç, Soya yoğurdu vb.
● Özellikler：
Protein aglomerasyonu olmadan yüksek enjeksiyon verimleri.
● Ürün Analizi：
Görünüm: Açık sarı
Protein (kuru baz, Nx6.25, %): ≥90.0%
Nem (%): ≤7,0%
Kül (kuru bazda, %) : ≤6.0
Yağ (%): ≤1.0
PH Değeri: 7.5±1.0
Parçacık Boyutu (100 mesh, %): ≥98
Toplam plaka sayısı: ≤10000cfu/g
E.coli: Negatif
Salmonella: Olumsuz
Stafilokok: Negatif
● Önerilen Uygulama Yöntemi：
1. 9020/9026/9028'i soğuk suda eritin veya diğer malzemelerle karıştırarak %5-6 oranında çözelti elde edin, ürünlere enjekte edin.
● Paketleme ve Taşıma：
Dışı kağıt-polimer torba, içi gıda sınıfı polietilen plastik torbadır. Net ağırlık: 20kg / torba;
Paletsiz---12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Paletli---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Depolama：
Kuru ve serin yerde saklayınız, kokulu veya uçucu maddelerden uzak tutunuz.
● Raf ömrü：
Üretim tarihinden itibaren 24 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
