ผลิตภัณฑ์ SPI 9020 และ 9026 แบบฉีดและกระจายตัวของเราสามารถละลายในน้ำเย็นได้ภายใน 30 วินาที โดยไม่มีตะกอนหลังจากทิ้งไว้ 30 นาที ความหนืดของของเหลวที่ผสมกันนั้นอยู่ระหว่างต่ำไปสูง จึงสามารถฉีดเข้าไปในก้อนเนื้อได้ง่าย หลังจากฉีดแล้ว โปรตีนถั่วเหลืองแยกตัวสามารถผสมกับเนื้อดิบเพื่อปรับปรุงการกักเก็บน้ำ ความเหนียวแน่น และความเปราะของรสชาติ และเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ โปรตีนถั่วเหลืองแยกตัวและดูดซึมเข้าไปในเนื้อได้โดยการกลิ้งและนวดชิ้นเนื้อ โปรตีนถั่วเหลืองแยกตัวทำงานได้ดีมากในเนื้อสัตว์ปีกเนื่องจากไม่มีไส้สีเหลืองเมื่อตัดขวาง ซึ่งครองตำแหน่งที่โดดเด่นในตลาดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่อุณหภูมิต่ำของจีน
ISP รุ่นใหม่ของเรา – 9028 สามารถกระจายในน้ำเกลือได้ภายใน 15 วินาทีเพื่อฉีดเข้าไปในแฮม เป็ด ไก่ และผลิตภัณฑ์หมักดองอื่นๆ ที่คล้ายกัน โดยให้ประโยชน์หลายประการในผลิตภัณฑ์ซึ่งส่งผลให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดีขึ้นและคุ้มทุนมากขึ้น ISP รุ่นใหม่นี้กระจายในน้ำเกลือและจะไม่ทำให้อุปกรณ์ฉีดเกิดการอุดตันเมื่อเติมน้ำอย่างเหมาะสม เหมาะสำหรับการฉีดด้วยเข็มขนาดเล็ก
● การใช้งาน：
น่องไก่ แฮม เบคอน เนื้อบด โยเกิร์ตถั่วเหลือง ฯลฯ
● คุณสมบัติ：
ให้ผลผลิตการฉีดสูงโดยไม่ต้องรวมตัวของโปรตีน
● การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์：
ลักษณะ : สีเหลืองอ่อน
โปรตีน (แบบแห้ง Nx6.25%) : ≥90.0%
ความชื้น (%) : ≤7.0%
เถ้า (เมื่อแห้ง, %) : ≤6.0
ไขมัน (%) : ≤1.0
ค่า pH: 7.5±1.0
ขนาดอนุภาค (100 เมช, %) : ≥98
จำนวนแผ่นทั้งหมด: ≤10000cfu/g
E.coli: ผลลบ
ซัลโมเนลลา: ลบ
สแตฟิโลค็อกคัส: ลบ
● วิธีการใช้งานที่แนะนำ：
1. ละลาย 9020/9026/9028 ในน้ำเย็นหรือผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้สารละลาย 5%-6% แล้วฉีดเข้าไปในผลิตภัณฑ์
● การบรรจุและการขนส่ง：
ด้านนอกเป็นถุงกระดาษโพลีเมอร์ ด้านในเป็นถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเกรดอาหาร น้ำหนักสุทธิ: 20 กก. / ถุง
ไม่รวมพาเลท --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
พร้อมพาเลท---10MT/20'GP, 20MT/40'GP
● การจัดเก็บ：
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงวัสดุที่มีกลิ่นหรือสารระเหย
● อายุการเก็บรักษา：
ดีที่สุดภายใน 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
