แอปพลิเคชัน-
ไส้กรอก ไส้กรอกเม็ด อาหารว่าง ผลิตภัณฑ์ไส้เนื้อ ลูกชิ้น
● ลักษณะเด่น-
เจลสูง
● การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์-
ลักษณะ : สีเหลืองอ่อน
โปรตีน (แบบแห้ง Nx6.25%) : ≥90.0%
ความชื้น(%) : ≤7.0%
เถ้า (เมื่อแห้ง, %) : ≤6.0
ไขมัน(%) : ≤1.0
ค่า pH: 7.5±1.0
ขนาดอนุภาค (100 เมช,%) : ≥98
จำนวนแผ่นทั้งหมด: ≤20000cfu/g
E.coli: ผลลบ
ซัลโมเนลลา: ลบ
สแตฟิโลค็อกคัส: ลบ
● วิธีการใช้งานที่แนะนำ-
1. ใส่ 9001BH ลงในส่วนผสมในอัตราส่วน 3%-5% แล้วสับให้เข้ากัน
2. สับ 9001BH ให้เป็นก้อนไฮเดรชั่นในอัตราส่วน 1:5 หรือก้อนอิมัลชันในอัตราส่วน 1:5:5 แล้วใส่ลงไปในผลิตภัณฑ์
วิธีการข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น ลูกค้าสามารถนำไปปรับใช้ตามสูตรของตัวเองได้
(เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น)
● การบรรจุและการขนส่ง-
ด้านนอกเป็นถุงกระดาษโพลีเมอร์ ด้านในเป็นถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเกรดอาหาร น้ำหนักสุทธิ: 20 กก. / ถุง
ไม่รวมพาเลท --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
พร้อมพาเลท---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● การจัดเก็บข้อมูล-
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดหรือวัสดุที่มีกลิ่นหรือสารระเหย
● อายุการเก็บรักษา-
ดีที่สุดภายใน 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต
