แอปพลิเคชัน:
เต้าหู้โปรตีนสูง เต้าหู้แห้ง อาหารมังสวิรัติ
ผลิตภัณฑ์ซูริมิ อาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว โปรตีนพื้นผิว
● ลักษณะ：
อิมัลชันสูง
● การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์：
ลักษณะ: สีเหลืองอ่อน
โปรตีน (แบบแห้ง, Nx6.25, %): ≥90.0%
ความชื้น (%): ≤7.0%
เถ้า (พื้นฐานแห้ง %) : ≤6.0
ไขมัน(%) : ≤1.0
ค่าพีเอช: 7.5±1.0
ขนาดอนุภาค (100 ตาข่าย %): ≥98
จำนวนจานทั้งหมด: ≤20000cfu/g
E.coli: ลบ
Salmonella: เชิงลบ
Staphylococcus: เชิงลบ
● วิธีการสมัครที่แนะนำ：
1. ใส่ 9003Bลงในสูตรในอัตราส่วน 10%-14% แล้วสับให้เข้ากัน
2. สับ 9003Bกับน้ำและน้ำมันพืชในอัตราส่วน 1:6:1 ให้เป็นก้อนอิมัลชัน
(สำหรับอ้างอิงเท่านั้น).
● การบรรจุและการขนส่ง：
ด้านนอกเป็นถุงกระดาษโพลิเมอร์ ด้านในเป็นถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเกรดอาหารน้ำหนักสุทธิ : 20กก./ถุง;
ไม่มีพาเลท --- 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
ด้วยพาเลท --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP;
● ที่เก็บของ：
เก็บในที่แห้งและเย็น เก็บให้พ้นแสงแดดหรือวัสดุที่มีกลิ่นหรือสารระเหย
● อายุการเก็บรักษา：
ดีที่สุดภายใน 12 เดือนนับจากวันผลิต
