● การใช้งาน:
เนื้อไก่ ไส้กรอกสีอ่อน เนื้อสัตว์แปรรูป ลูกชิ้นปลา อาหารแช่แข็ง ไส้เนื้อสัตว์ เบคอน
● คุณสมบัติ:
สี กลิ่น และเนื้อเจลที่ยอดเยี่ยม สามารถสร้างอิมัลชันได้ดีโดยใช้ส่วนผสม 1:4:4 (น้ำมัน)
● การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์:
ลักษณะ : สีเหลืองอ่อน
โปรตีน (แบบแห้ง Nx6.25%) : ≥90.0%
ความชื้น (%) : ≤7.0%
เถ้า (เมื่อแห้ง, %) : ≤6.0
ไขมัน (%) : ≤1.0
ค่า pH: 7.0±0.5
ขนาดอนุภาค (100 เมช, %) : ≥98
จำนวนแผ่นทั้งหมด: ≤20000cfu/g
E.coli: ผลลบ
ซัลโมเนลลา: ลบ
สแตฟิโลค็อกคัส: ลบ
● วิธีการใช้งานที่แนะนำ:
1:4:4 โดยการสับน้ำ ISP และน้ำมันเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเจลที่แข็งแรง
(สำหรับอ้างอิงเท่านั้น)
● การบรรจุและการขนส่ง:
ด้านนอกเป็นถุงกระดาษโพลีเมอร์ ด้านในเป็นถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเกรดอาหาร น้ำหนักสุทธิ: 20 กก. / ถุง
ไม่รวมพาเลท --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
พร้อมพาเลท---10MT/20'GP, 20MT/40'GP
● การจัดเก็บ:
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดหรือวัสดุที่มีกลิ่นหรือสารระเหย
● อายุการเก็บรักษา:
ดีที่สุดภายใน 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต