● Aplicação:
Tofu rico em proteínas, tofu seco, alimentos vegetarianos,
produtos de surimi, alimentos ultracongelados, proteínas texturizadas
● Características:
AltoFormação de gel com textura de preferência elástica。
● Análise de Produto:
Aparência:Amarelo claro
Proteína (base seca, Nx6,25, %):≥90,0%
Umidade (%): ≤7,0%
Cinzas (base seca, %): ≤6.0
Gordura (%): ≤1,0
Valor de pH:7,5±1,0
Tamanho da partícula (100 malha, %): ≥98
Contagem total de pratos:≤20000ufc/g
E. coli:Negativo
Salmonela:Negativo
Estafilococo:Negativo
● Método de aplicação recomendado:
1. Coloque9003Bna receita na proporção de 10%-14% e pique junto
2. Pique9003Bcom água e óleo vegetal na proporção de 1:6:1 em grumos de emulsificação.
(Fou referênciaapenas).
● Embalagem e Transporte:
A parte externa é um saco de papel-polímero, a parte interna é um saco plástico de polietileno de grau alimentício. Peso líquido: 20 kg/saco;
Sem palete---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Com palete---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Armazenamento:
Conservar em local seco e frescolugar, mantenha-se afastado deluz solar oumaterial com odor ou de volatilização.
● Prazo de validade:
Melhor em 24 meses a partir deproduçãodata.