Tipo Tofu e Vegetariano, Proteína Isolada de Soja: 9003B

Descrição curta:


Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

● Aplicação

Tofu rico em proteínas, tofu seco, alimentos vegetarianos,

produtos de surimi, alimentos ultracongelados, proteínas texturizadas

● Características

AltoFormação de gel com textura de preferência elástica

● Análise de Produto

Aparência:Amarelo claro

Proteína (base seca, Nx6,25, %):≥90,0%

Umidade (%): ≤7,0%

Cinzas (base seca, %): ≤6.0

Gordura (%): ≤1,0

Valor de pH:7,5±1,0

Tamanho da partícula (100 malha, %): ≥98

Contagem total de pratos:≤20000ufc/g

E. coli:Negativo

Salmonela:Negativo

Estafilococo:Negativo

● Método de aplicação recomendado

1. Coloque9003Bna receita na proporção de 10%-14% e pique junto

2. Pique9003Bcom água e óleo vegetal na proporção de 1:6:1 em grumos de emulsificação.

(Fou referênciaapenas).

● Embalagem e Transporte

A parte externa é um saco de papel-polímero, a parte interna é um saco plástico de polietileno de grau alimentício. Peso líquido: 20 kg/saco;

Sem palete---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Com palete---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Armazenamento

Conservar em local seco e frescolugar, mantenha-se afastado deluz solar oumaterial com odor ou de volatilização.

● Prazo de validade

Melhor em 24 meses a partir deproduçãodata.


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