9003B Tipo Vegetariano, Proteína Isolada de Soja

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Aplicativo:

Tofu com alto teor de proteína, Tofu seco, alimentos vegetarianos, produtos surimi, alimentos ultracongelados, proteína texturizada


Detalhes do produto

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Aplicativo:

Tofu com alto teor de proteína, Tofu seco, alimentos vegetarianos,
produtos surimi, alimentos ultracongelados, proteína texturizada

● Características

Alta emulsificação

● Análise do produto

Aparência: Amarelo claro
Proteína (base seca, Nx6,25,%): ≥90,0%
Umidade (%): ≤7,0%
Cinzas (base seca, %) : ≤6,0

Gordura (%) : ≤1,0
Valor de PH: 7,5±1,0

Tamanho da partícula (100 mesh, %): ≥98
Contagem total de placas: ≤20000cfu/g
E.coli: Negativo
Salmonella: Negativo

Staphylococcus: Negativo

 

● Método de aplicação recomendado

1. Coloque 9003Bna receita na proporção de 10%-14% e pique
2. Pique 9003Bcom água e óleo vegetal na proporção de 1:6:1 em pedaços de emulsificação.
(Apenas para referência).

● Embalagem e transporte

O exterior é um saco de papel-polímero, o interior é um saco plástico de polietileno de qualidade alimentar.Peso líquido: 20kg/saco;
Sem palete---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Com palete---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Armazenamento

Armazenar em local seco e fresco, manter longe da luz solar ou de materiais com odor ou de volatilização.

● Prazo de validade

Melhor dentro de 12 meses a partir da data de produção.

 


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