9005B Tipo Vegetariano, Proteína de Soja Isolada

Descrição curta:

Aplicativo:

Tofu Qianye, tofu seco, alimentos vegetarianos, produtos de surimi, alimentos ultracongelados, proteína texturizada


Detalhes do produto

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Aplicativo

Qianye Tofu, Tofu seco, alimentos vegetarianos,

produtos de surimi, alimentos ultracongelados, proteínas texturizadas

● Características

Alta emulsificação

● Análise de Produto

Aparência: Amarelo claro

Proteína (base seca, Nx6,25, %): ≥90,0%

Umidade(%): ≤7,0%

Cinzas (base seca, %): ≤6,0

Gordura(%) : ≤1,0

Valor de pH: 7,5±1,0

Tamanho de partícula (malha 100, %): ≥98

Contagem total de placas: ≤10000ufc/g

E. coli: Negativo

Salmonella: Negativo

Estafilococo: Negativo

● Método de aplicação recomendado

1. Coloque 9005B na receita na proporção de 10%-14% e triture junto

2. Triture o 9005B com água e óleo vegetal na proporção de 1:6:1 em grumos de emulsificação.

(Somente para referência).

● Embalagem e Transporte

A parte externa é um saco de papel-polímero, a parte interna é um saco plástico de polietileno de grau alimentício. Peso líquido: 20 kg/saco;

Sem palete—12MT/20'GP, 25MT/40'GP;

Com palete—10MT/20'GP, 20MT/40'GP;

● Armazenamento

Conservar em local seco e fresco, longe da luz solar ou de materiais com odor ou volatilização.

● Prazo de validade

Consumir preferencialmente em até 12 meses a partir da data de produção.


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