9001BW/9001B-Y/9000 Tipo de carne e emulsão, proteína de soja isolada

● Aplicação:

Salsichas, alimentos ultracongelados, produtos à base de farinha, alimentos vegetarianos

● Características:

Alta retenção de água, alta retenção de óleo

● Análise do produto:

Aparência: Amarelo claro

Proteína (base seca, Nx6,25,%): ≥90,0%

Umidade (%): ≤7,0%

Cinzas (base seca, %): ≤6,0

Gordura (%): ≤1,0

Valor de PH: 7,5±1,0

Tamanho da partícula (100 mesh, %): ≥98

Contagem total de placas: ≤20000cfu/g

E. coli: Negativo

Salmonella: Negativo

Staphylococcus: Negativo

● Método de aplicação recomendado:

1. Coloque 9001BW nos ingredientes na proporção de 3%-5% e pique juntos.

2. Pique o 9001BW em pedaços de emulsão na proporção de 1:5:5 e adicione-o aos produtos.

(Apenas para referência).

● Embalagem e transporte:

O exterior é um saco de papel-polímero, o interior é um saco plástico de polietileno de qualidade alimentar.Peso líquido: 20kg/saco

Sem palete---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

Com palete---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Armazenamento:

Armazenar em local seco e fresco, manter longe da luz solar ou de materiais com odor ou de volatilização.

● Prazo de validade:

Melhor dentro de 24 meses a partir da data de produção.