● 用途：
ソーセージ、急速冷凍食品、小麦粉製品、ベジタリアン食品
● 特徴：
高い保水性、高い油分保持性
● 製品分析：
外観：淡黄色
タンパク質（乾燥基準、Nx6.25、％）：≥90.0％
水分（％）：≤7.0％
灰分（乾燥基準、％）：≤6.0
脂肪（％）：≤1.0
PH値: 7.5±1.0
粒子サイズ（100メッシュ、％）：≥98
総菌数: ≤20000cfu/g
大腸菌：陰性
サルモネラ菌：陰性
ブドウ球菌：陰性
● 推奨塗布方法：
1. 9001BWを材料に3%～5%の割合で入れ、一緒に切り刻みます。
2. 9001BWを1:5:5の割合でエマルジョン塊に切り刻み、製品に加えます。
（参考のみ）。
● 梱包・輸送：
外側は紙ポリマー袋、内側は食品グレードのポリエチレンプラスチック袋です。正味重量：20kg/袋
パレットなし---12MT/20'GP、25MT/40'HC。
パレット付き---10MT/20'GP、20MT/40'GP。
● 保管場所：
乾燥した涼しい場所に保管し、日光や臭気のある物質、揮発性のある物質から遠ざけてください。
● 賞味期限：
製造日から24ヶ月以内にお召し上がりください。
