応用：
ソーセージ、顆粒ソーセージ、スナック食品、肉詰め品、ミートボール
●特徴：
ハイジェル
● 製品分析：
外観：淡黄色
タンパク質 (乾燥ベース、Nx6.25、%): ≥90.0%
水分(%): ≤7.0%
灰分(乾燥ベース、%) : ≤6.0
脂肪(%) : ≤1.0
PH値: 7.5±1.0
粒子サイズ(100メッシュ、%): ≥98
総プレート数: ≤20000cfu/g
大腸菌：陰性
サルモネラ菌: 陰性
ブドウ球菌: 陰性
●推奨塗布方法：
1. 9001BHを材料に3%～5%の割合で入れ、一緒に刻みます。
2. 9001BHを水和塊1：5、乳化塊1：5：5の割合で刻んで製品に投入します。
上記の方法は参考用です。お客様は独自のレシピに従って適用できます。
（参考まで）。
● 梱包と輸送：
外側は紙ポリマー袋、内側は食品グレードのポリエチレンビニール袋です。正味重量: 20kg/袋
パレットなし---12MT/20'GP、25MT/40'GP;
パレット付き---10MT/20'GP、20MT/40'GP;
●保管：
乾燥した涼しい場所に保管し、日光や臭気のある物質や揮発性物質を避けて保管してください。
●賞味期限：
製造日から12ヶ月以内がベストです。
