9001BW/9001B-Y/9000 סוג בשר ואמולסיה, חלבון סויה מבודד

תיאור קצר:


פרטי מוצר

תגי מוצר

● יישום:

נקניקיות, מזון קפוא, מוצרי קמח, מזון צמחוני

● מאפיינים:

אצירת מים גבוהה, אצירת שמן גבוהה

● ניתוח מוצר:

מראה: צהוב בהיר

חלבון (בסיס יבש, Nx6.25, %): ≥90.0%

לחות (%): ≤7.0%

אפר (בסיס יבש, %): ≤6.0

שומן (%): ≤1.0

ערך pH: 7.5±1.0

גודל חלקיקים (100 רשת, %): ≥98

ספירת צלחות כוללת: ≤20000cfu/g

אי קולי: שלילי

סלמונלה: שלילי

סטפילוקוקוס: שלילי

● שיטת יישום מומלצת:

1. הוסיפו 9001BW למרכיבים ביחס של 3%-5% וקוצצו יחד.

2. קצצו את 9001BW לגושי אמולסיה ביחס של 1:5:5, ולאחר מכן הוסיפו אותו למוצרים.

(לעיון בלבד).

● אריזה והובלה:

החלק החיצוני עשוי שקית נייר-פולימר, והפנימי עשוי שקית ניילון פוליאתילן באיכות מזון. משקל נקי: 20 ק"ג לשקית

ללא משטח --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

עם משטח --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● אחסון:

יש לאחסן במקום יבש וקריר, הרחק מאור שמש או מחומר בעל ריח או נדיף.

● חיי מדף:

עדיף להשתמש תוך 24 חודשים ממועד הייצור.


  • קוֹדֵם:
  • הַבָּא:

  • צ'אט אונליין בוואטסאפ!