● Aplikasi:
Tahu protein tinggi, Tahu kering, makanan vegetarian,
produk surimi, makanan cepat beku, protein bertekstur
● Karakteristik:
TinggiPembentukan gel dengan tekstur preferensi elastis。
● Analisis Produk:
Penampilan:Kuning muda
Protein (basis kering, Nx6.25, %):≥90,0%
Kelembaban (%): ≤7,0%
Abu (basis kering, %): ≤6.0
Lemak (%): ≤1.0
Nilai PH:7,5±1,0
Ukuran partikel (100 jaring, %): ≥98
Total jumlah piring:≤20000cfu/g
E.coli:Negatif
Salmonella:Negatif
Stafilokokus:Negatif
● Metode Aplikasi yang Direkomendasikan:
1. Letakkan9003Bke dalam resep dengan perbandingan 10% -14% dan potong menjadi satu
2. Potong9003Bdengan air dan minyak sayur dengan perbandingan 1:6:1 menjadi gumpalan emulsifikasi.
(Fatau referensihanya).
● Pengepakan & Transportasi:
Bagian luarnya adalah kantong kertas-polimer, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik food grade.Berat bersih: 20kg / tas;
Tanpa palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Dengan palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Penyimpanan:
Simpan di tempat kering dan sejuktempat, jauhisinar matahari ataubahan dengan bau atau penguapan.
● Umur simpan:
Terbaik dalam 24 bulan sejakproduksitanggal.