Jenis Daging & Emulsi 9007B-C, Protein Kedelai Terisolasi

● Aplikasi：

Daging ayam, sosis berwarna terang, daging makan siang, bola ikan, makanan cepat beku, isian daging, bacon.

● Karakteristik：

Warna, rasa, dan pembentuk gel yang luar biasa，pembentukan emulsi yang baik dengan 1:4:4(minyak) secara bersamaan.

● Analisis Produk：

Penampilan: Kuning muda

Protein (basis kering, Nx6.25, %): ≥90.0%

Kelembaban (%): ≤7.0%

Abu (basis kering, %) : ≤6.0

Lemak (%): ≤1.0

Nilai PH: 7,0±0,5

Ukuran Partikel (100 jaring, %): ≥98

Jumlah pelat total: ≤20000cfu/g

E.coli: Negatif

Salmonella: Negatif

Stafilokokus: Negatif

● Metode Aplikasi yang Direkomendasikan：

1:4:4 dengan memotong air, ISP dan minyak bersama-sama membentuk gel yang kuat.

(Hanya untuk referensi).

● Pengepakan & Transportasi：

Bagian luarnya adalah kantong kertas-polimer, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik food grade.Berat bersih: 20kg / tas

Tanpa palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;

Dengan palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Penyimpanan：

Simpan di tempat yang kering dan sejuk, jauhkan dari sinar matahari atau bahan yang berbau atau mudah menguap.

● Umur simpan：

Terbaik dalam waktu 24 bulan dari tanggal produksi.