● Aplikasi:
Emulsi tipe 9500 dapat membuat emulsi yang baik dengan perbandingan 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Ini adalah hidrasi yang mudah tanpa aglomerasi dan cocok untuk bedak
proses pencampuran masukan.Gel yang dimasak adalah 400g/30.1mm.ISP Emulsion tipe 9500 cocok untuk hot dog, sosis asap, sosis frankfurt dan di mana ada permintaan memasak suhu tinggi atau proses pencampuran masukan bubuk secara langsung daripada pencacahan kecepatan tinggi.
● Karakteristik:
Tidak perlu memotong, emulsi dan dispersi yang baik.
● Analisis Produk:
Penampilan: Kuning muda
Protein (basis kering, Nx6.25, %): ≥90.0%
Kelembaban (%): ≤7.0%
Abu (basis kering, %) : ≤6.0
Lemak (%) : ≤1.0
Nilai PH: 7,0±0,5
Ukuran Partikel (100 jaring, %): ≥98
Jumlah pelat total: ≤20000cfu/g
E.coli: Negatif
Salmonella: Negatif
Stafilokokus: Negatif
● Metode Aplikasi yang Direkomendasikan:
Emulsi tipe 9500 pengganti Supro 500E dapat membuat emulsi yang baik pada perbandingan berapapun
1:4:4/1:5:5/1:6:6.
(Hanya untuk referensi).
● Pengepakan & Transportasi:
Bagian luarnya adalah kantong kertas-polimer, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik food grade.Berat bersih: 20kg / tas
Tanpa palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC;
Dengan palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Penyimpanan:
Simpan di tempat yang kering dan sejuk, jauhkan dari sinar matahari atau bahan yang berbau atau mudah menguap.
● Umur simpan:
Terbaik dalam waktu 24 bulan dari tanggal produksi