-
Que é o illado de proteína de soia e a fibra de soia
O illado de proteína de soia é un tipo de proteína vexetal co maior contido de proteína -90%.Está feito a partir de fariña de soia desgraxada eliminando a maioría das graxas e carbohidratos, obtendo un produto cun 90 por cento de proteínas.Polo tanto, o illado de proteína de soia ten un sabor moi neutro en comparación con outros produtos de soia...Le máis -
Aplicación da proteína de soia en produtos cárnicos
1. O ámbito de aplicación da proteína de soia nos produtos cárnicos é cada vez máis extenso, polo seu bo valor nutricional e propiedades funcionais.Engadir proteína de soia aos produtos cárnicos non só pode mellorar o rendemento do produto...Le máis -
Que é a proteína de soia e os seus beneficios?
Soia e leite A proteína de soia é un tipo de proteína que provén das plantas de soia.Vén en 3 formas diferentes: fariña de soia, concentrados e illados de proteína de soia.Os illados úsanse habitualmente en proteínas en po e produtos de saúde.Le máis -
Análise do mercado de proteínas e tendencias de aplicación en 2020: ano do brote da base vexetal
2020 parece ser o ano das erupcións de orixe vexetal.En xaneiro, máis de 300.000 persoas apoiaron a campaña "Vexetariana 2020" do Reino Unido.Moitos restaurantes de comida rápida e supermercados no Reino Unido ampliaron a súa oferta nun movemento popular baseado en plantas.Mercado Innova...Le máis -
Poder da soia e da proteína de soia
Grupo Xinrui - Base de plantación - Plantas de soia N-GMO A soia cultivábase en Asia hai uns 3.000 anos.A soia introduciuse por primeira vez en Europa a principios do século XVIII e nas colonias británicas de América do Norte en 1765, onde foi...Le máis -
As hamburguesas a base de plantas se apilan
A nova xeración de hamburguesas vexetais pretende substituír o orixinal carne falsa ou vexetais máis frescos.Para saber o ben que o fan, fixemos unha cata a cegas dos seis principais aspirantes.Por Julia Moskin.En só dous anos, a tecnoloxía alimentaria...Le máis -
Pasado, presente e futuro do illado de proteína de soia
Desde produtos cárnicos, alimentos nutritivos e saudables ata alimentos de fórmulas especiais para grupos específicos de persoas.O illado de proteína de soia illado aínda ten un gran potencial para ser escavado。 Produtos cárnicos: o "pasado" do illado de proteína de soia En calquera caso, o pasado "brillante"...Le máis -
FIA 2019
Co forte apoio da empresa, o departamento de Comercio Internacional de Illado de Proteína de Soia asistirá á Exposición de ingredientes alimentarios asiáticos en Bangkok, Tailandia, en setembro de 2019. Tailandia está situada no centro-sur da península de Asia, fronteira con Camboya, Laos, Myanmar e malaios...Le máis
