● Aplicație:
Tofu bogat în proteine, tofu uscat, alimente vegetariene
produse surimi, alimente congelate rapid, proteine texturate
● Caracteristici:
RidicatFormare de gel cu textură preferențială elastică。
● Analiza produsului:
Aspect:Galben deschis
Proteine (bază uscată, Nx6,25, %):≥90,0%
Umiditate (%): ≤7,0%
Cenușă (bază uscată, %): ≤6.0
Grăsime (%): ≤1,0
Valoarea pH-ului:7,5±1,0
Dimensiunea particulelor (100 ochiuri, %): ≥98
Număr total de plăci:≤20000 ufc/g
E. coli:Negativ
Salmonella:Negativ
Stafilococ:Negativ
● Metodă de aplicare recomandată:
1. Pune9003Bîn rețetă în proporție de 10%-14% și tocați împreună
2. Tocați9003Bcu apă și ulei vegetal în raport de 1:6:1 în bulgări de emulsionare.
(Fsau referințănumai).
● Ambalare și transport:
Exteriorul este o pungă de hârtie-polimer, interiorul este o pungă de plastic din polietilenă alimentară. Greutate netă: 20 kg / pungă;
Fără palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Cu palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Depozitare:
A se păstra la loc uscat și răcorosloc, țineți departe delumina soarelui saumaterial cu miros sau cu volatilizare.
● Termen de valabilitate:
A se consuma de preferință în termen de 24 de luni de laproducțiedata.