Aplicație:
Tofu bogat în proteine, tofu uscat, alimente vegetariene
produse surimi, alimente congelate rapid, proteine texturate
● Caracteristici：
Emulsificare ridicată
● Analiza produsului：
Aspect: Galben deschis
Proteine (bază uscată, Nx6,25, %): ≥90,0%
Umiditate (%): ≤7,0%
Cenușă (bază uscată, %): ≤6,0
Grăsime (%): ≤1,0
Valoare pH: 7,5±1,0
Dimensiunea particulelor (100 mesh, %): ≥98
Număr total de bacterii pe plăci: ≤20000 ufc/g
E. coli: Negativ
Salmonella: Negativ
Stafilococ: Negativ
● Metodă de aplicare recomandată：
1. Pune 9003Bîn rețetă în proporție de 10%-14% și tocați împreună
2. Tocați 9003Bcu apă și ulei vegetal în raport de 1:6:1 în bulgări de emulsionare.
(Doar pentru referință).
● Ambalare și transport：
Exteriorul este o pungă de hârtie-polimer, iar interiorul este o pungă de plastic din polietilenă alimentară. Greutate netă: 20 kg/sac;
Fără palet---12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Cu palet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Depozitare：
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina soarelui sau de materiale cu miros sau care se volatilizează.
● Termen de valabilitate：
A se consuma de preferință în termen de 12 luni de la data producției.
