9001BW/9001B-Y/9000 Tip de carne și emulsie, proteină din soia izolată

● Aplicație:

Cârnați, alimente congelate rapid, produse din făină, alimente vegetariene

● Caracteristici:

Retenție mare de apă, retenție mare de ulei

● Analiza produsului:

Aspect: galben deschis

Proteine ​​(bază uscată, Nx6,25, %): ≥90,0%

Umiditate (%): ≤7,0%

Cenușă (bază uscată, %): ≤6,0

Grăsimi (%): ≤1,0

Valoare PH: 7,5±1,0

Dimensiunea particulelor (100 mesh, %): ≥98

Număr total de plăci: ≤20000cfu/g

E. coli: Negativ

Salmonella: negativ

Stafilococ: negativ

● Metodă de aplicare recomandată:

1. Puneți 9001BW în ingrediente în proporție de 3%-5% și tocați împreună.

2. Tăiați 9001BW în bucăți de emulsie în raport de 1:5:5, apoi adăugați-l la produse.

(Doar ca referinta).

● Ambalare și transport:

Exteriorul este o pungă din hârtie-polimer, interiorul este o pungă de plastic din polietilenă alimentară.Greutate neta: 20 kg / sac

Fără palet---12MT/20'GP, 25MT/40'HC.

Cu palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Depozitare:

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina soarelui sau materiale cu miros sau volatilizare.

● Perioada de valabilitate:

Cel mai bun în termen de 24 de luni de la data producției.